Name: Costela corada com batatas
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg e 1/5 de costela; 1 cabeça de alho; 1 cebola; 2 tomates sem sementes; 1 pimentao verde; 3 sache de sazón carne; 1 molho de salsa; 3 folhas de louro; sal a gosto; 1 colher de óleo; 1 kg de batatas

Costela corada com batatas

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Por Laureni Mendes

Ingredientes (5 porções)

1 kg e 1/5 de costela
1 cabeça de alho
1 cebola
2 tomates sem sementes
1 pimentao verde
3 sache de sazón carne
1 molho de salsa
3 folhas de louro
sal a gosto
1 colher de óleo
1 kg de batatas

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Em uma frigideira com o óleo deixe o alho bem dourado.
2
Acrecente as costelas e depois todos os outros ingredientes.
3
Coloque pouca água para cozinhar.
4
Deixe por 20 minutos tampada na pressão e outros 5 minutos para dar o toque final.
5
Colocar as batatas.
6
Deixar cozinhar até amolecer as batatas.