Name: Torta à Portuguesa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 envelope de pó para creme de galinha; margarina para untar; Orégano para polvilhar; 100g de presunto ralado; 100g de queijo mussarela ralado; 3 ovos cozidos e picados; 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas; 1 cebola em rodelas

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Torta à Portuguesa

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@ Camila Izidoro

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Por Camila Izidoro

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 envelope de pó para creme de galinha
margarina para untar
Orégano para polvilhar

Recheio

100g de presunto ralado
100g de queijo mussarela ralado
3 ovos cozidos e picados
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
1 cebola em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

Para a massa, bata no liquidificador os ingredientes até formar uma mistuta homogênea. Despeje em um refratário médio untado e espealhe o presunto, a mussarela, os ovos, as azeitonas e as rodelas de cebola. Polvilhe com orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 50 minutos ou até a massa fica firme. Sirva em seguida.