1h 30min
Ingredientes (10 porções)
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1 colher de sopa de alho poró
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe os camarões de molho na água.
- 2
Enquanto isso, bata no liquidificador 3 tomates sem sementes, 3/4 do pimentão, a água, a farinha de trigo, o leite de coco, 1 dente de alho, o alho poró, o manjericão e a salsinha.
- 3
Lave os camarões e ferva durante 3 minutos com o suco de 2 limões, 1 dente de alho triturado, a pimenta-do-reino, o azeite de oliva, 1 tomate e 1/4 do pimentão bem picados.
- 4
Adicione o molho, que foi batido no liquidificado, aos camarões. Mexa bem, adicione sal a gosto e o azeite de dendê.
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Informações adicionais
Obs: Caso queira uma consistência mais cremosa, coloque apenas 2 copos de água. Obs 2: Eu não gosto de cebola, por isso não adicionei. Caso queira, refogue meia cebola e adicione aos camarões.
