50min
Por Rosane receitas
Ingredientes (5 porções)
-
-
-
-
6 tomates descascados, picados sem sementes
-
-
-
-
1 maço cebolinhas verdes picadas
-
-
2 kg de mandioca cortada em pedaços
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as costelas com a cebola e o alho e frite até que dourem. Depois junte os tomates, o vinagre, a salsinha, a cebolinha e todos os temperinhos.
- 2
Coloque água suficiente para cobrir e cozinhe.
- 3
Depois de estar quase pronta coloque a mandioca e deixe cozinhar mais até que fique ao ponto.
Veja também…
Caldo de vaca atolada
Vaca atolada (carne com mandioca)
Vaca Atolada
Vaca atolada de república
Caldinho de vaca atolada
Vaca atolada simples
Vaca Atolada do Queidinho
Vaca Atolada na Pressão
