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Camarão que rende à la Daninha

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 Kg de camarão limpo cinza
  • 7 dentes de alho ralado
  • 3 folhas de louro
  • 1 cebola
  • Azeitona sem caroço picadinha a gosto
  • 1 colher de sal
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • Salsa desidratada
  • 2 e 1/2 copo de água
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • Cheiro verde picadinho a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela doure o alho picadinho.
  2. Coloque o camarão com as folhas de louro e deixe cozinhando.
  3. Quando estiver quase sem água coloque em ordem os seguintes ingredientes, misturando á cada novo ingrediente, cebola, as azeitonas, o sal, o extrato de tomate, a salsa desidratada e a água. Deixe levantar fervura, coloque a farinha de trigo.
  4. Misture bem até obter um creme.
  5. Desligue o fogo e misture um pouco de cheiro verde e o restante jogue por cima.

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