Name: Escondidinho de carne moída e mandioca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 pacote de mandioca; 1 copo de requeijão cremoso; 1 xícara de leite; 2 colheres de sopa de margarina; 10 fatias de queijo mussarela

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Por Cristiane Oliveira

Ingredientes (20 porções)

1 pacote de mandioca
1 copo de requeijão cremoso
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de margarina
10 fatias de queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe a mandioca até que ela fique derretendo, tire os fiapos, amasse, misture o leite, o requeijão, a margarina e sal a gosto.
2
Coloque metade do purê no fundo de uma travessa, recheie c/ molho de sua preferência, coloque o restante do purê e cubra com mussarela, leve ao forno até derreter o queijo.