30min
Ingredientes (6 porções)
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2 filés grandes de linguado
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1 cebola fatiada em rodelas (de preferência roxa)
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1 tomate sem semente picado
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4 limões (eu usei o siciliano)
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cheiro verde
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pimenta dedo-de-moça sem semente (picadinha)
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sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar o peixe em tirinhas curtas. Colocar numa travessa. Misturar a cebola em rodelas (cortas as rodelas em meia lua), o tomate, as pimentas picadinhas, cheiro verde e sal.
- 2
Cobrir com o suco dos limões. Levar à geladeira por 15 a 20 minutos e servir.
- 3
Pode ser servido em taças, como entrada.
