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Ceviche
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Por Jessica

Ingredientes (4 porções)

  • 300 g de linguado em cubos (ou peixe branco de sua preferência)
  • 1 cebola roxa em pétalas finas
  • pimentapimenta a gosto
  • 1 tomate sem sementes e sem pele picados
  • salsal a gosto
  • limãosuco de 2 limões
  • 1 maço de coentro fresco picado (bem picado)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro coloca o peixe em um recipiente, a cebola roxa e o tomate, misture.

  2. 2

    Depois coloca os temperos: sal e pimenta.

  3. 3

    Acrescente na sequência o suco de limão.

  4. 4

    E por último o coentro fresco picado, misture bem.

  5. 5

    Leve ao forno.

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