1h
Ingredientes (20 porções)
Massa
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3 xícaras de farinha de trigo
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2 xícaras de açúcar
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1 xícara de nata
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1 xícara de leite
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2 ovos
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Casca de um limão
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2 colheres rasas (sopa) de fermento
Para a farofa
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1 xícara de farinha de trigo
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1 xícara de açúcar
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1/2 xícara de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para farofa:
Em um recepiente, misturar todos os ingredientes com um garfo, até formar as bolinhas.
- 2
Para a massa:
Ferver o leite com a casca de um limão, coar e reservar.
- 3
Na batedeira, bater os ovos com o açúcar.
- 4
Acrescentar a nata, a farinha de trigo e o leite que está reservado, misturar e bater novamente.
- 5
Acrescentar o fermento e bater mais um pouco.
- 6
Despejar numa forma já untada.
- 7
Por cima, coloque a farofa.
- 8
Assar por trinta minutos em forno alto e mais dez minutos em forno baixo.

