Mocotó da mamãe

Foto: Luciana P DA Silva Silvestre
Foto: Luciana P DA Silva Silvestre

Preparo 60 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 15

Comentários 0

Foto do usuário

welica de souza Membro desde 2011

Ingredientes

1 mocotó
2 linguiça calabresa
2 paio
100 g de azeitona
2 tomates
1 pimentão
200 g de bacon
Salsa a gosto
1 cebola
2 dentes de alho
2 folhas de louro
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Modo de Preparo

Lave o mocotó, tempere bem com alho, louro e sal.
Coloque para cozinhar na panela de pressão, quando pegar pressão deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos.
Frite o bacon, adicione o alho e a cebola e deixe fritar.
Acrescente o paio e a lingüiça cortados em cubinhos não muito pequenos.
Junte o tomate, o pimentão, a salsa, as azeitonas, o molho de pimenta, um pouquinho de massa de tomate, só para dar uma corzinha.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por welica de souza através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].