Name: Estrogonofe de salsicha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de salsicha cozida e cortada em rodelas; 1 cebola grande picada; 3 dentes de alho picado; 1/2 xícara de catchup; 3 colheres de sopa de mostarda; sal a gosto; 1/2 caixa de creme de leite; uma pitada de pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa de óleo ou azeite; 4 colheres de sopa de molho para salada rose

Ingredientes (4 porções)

500 g de salsicha cozida e cortada em rodelas
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picado
1/2 xícara de catchup
3 colheres de sopa de mostarda
sal a gosto
1/2 caixa de creme de leite
uma pitada de pimenta-do-reino
2 colheres de sopa de óleo ou azeite
4 colheres de sopa de molho para salada rose

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque o óleo na panela, a cebola e o alho e refogue.
2
Coloque a salsicha e vá mexendo para refogar e pegar o gosto da cebola e do alho.
3
Acrescente o catchup, a mostarda, o molho de salada, o sal, a pimenta-do-reino e o creme de leite.
4
Baixe o fogo e refogue tudo.
5
Depois de uns 2 minutinhos está pronto.
6
Sirva com arroz branco e se quiser com batata palha.

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