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Eu posso fazer sem o vinho? Ou posso substituir?
Eu posso usa o cogumelo no lugar do shimey
Coloquem menos limão, 1 é muito, meio já basta. Ficou bem ácido!
Mto bom! Dica coloquem açúcar na cebola antes de adicionar o vinho p ficar mais agridoce e finalizem o risoto com uma colher de manteiga p dar brilho (nao precisa de creme de leite)
Fiquei decepcionada com o uso de 2 tabletes de caldo de legumes. Se vou fazer em casa, por que usar química? Dá-lhe glutamato monossódico. Não vou fazer.
Maravilhoso! De babar.
Delicioso!!!! Meu filho que fez e ficou demais de bom!!!
Fiz o risoto, ficou maravilhoso!! Todos aqui em casa aprovaram.
Fiz o risoto ficou maravilhoso! Todos aprovaram!
Fiz o risoto e a carne, ficou tudo delicioso! Com certeza uma receita que vale muito a pena. Obs: com base nos comentários que li aqui, reduzi a quantidade do limão. Para meia receita, uma colher de sopa do suco do limão siciliano foi mais que suficiente.