50min
Por Gabriela Ribeiro Galvão
Ingredientes (7 porções)
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1 Tempero pronto de carne
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Purê:
Descasque as batatas, e as cozinhe até ficarem macias.
- 2
Depois amasse as batatas, e acrescente uma colher de café de azeite, pimenta-do-reino, 1/2 cebola ralada, e o sal.
- 3
Misture e leve ao fogo com a margarina até que ela derreta. Acrescente o leite, e mexa até chegar na consistência desejada.
- 4
Reserve.
- 5
Recheio:
Rale a linguiça.
- 6
Em uma panela, acrescente uma colher de café de azeite, 1/2 cebola picada, e o tomate picado, deixe dourar.
- 7
Acrescente a linguiça ralada, coloque o colorau, a pimenta-do-reino, e o tempero pronto, acrescente a água, mexa e deixe ferver até água secar.
- 8
Em um recipiente coloque metade do recheio de linguiça, e depois o purê e coloque o restante do recheio em cima do purê.
- 9
E por fim acrescente o queijo ralado e o orégano.
