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Purê de inhame frito
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Por Jemima alves silva

Ingredientes (6 porções)

  • inhame2 inhames
  • leite100 ml de leite
  • cebola1 cebola
  • salsal a gosto
  • cebolinhacebolinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o inhame em cubos com cebola picada e cebolinha. Amasse o inhame cozido e leve para fritar com uma colher óleo.

  2. 2

    Coloque em uma travesa, amasse e acrescente o leite.

  3. 3

    Misture até ficar homogêneo.

  4. 4

    Sirva em temperatura ambiente.

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