50min
Ingredientes (4 porções)
2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 tablete de caldo de carne 1/2 kg de carne moída 2 xícaras (chá) de arroz 4 xícaras (chá) de água fervente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
- 2
Adicione a carne moída e frite mexendo sempre até perder a cor avermelhada.
- 3
Adicione o caldo de carne esfarelado, misture bem e junte o arroz e a água fervente.
- 4
Deixe cozinhar até levantar fervura.
- 5
Abaixe a chama e cozinhe com a panela semi-tampada até secar.
- 6
Sirva em seguida e, se desejar, decore com cebolas cozidas e fatiadas.