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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1cebola grande ralada
  • 4 colheres de queijo minas ralado
  • 1 ovo inteiro
  • sal a gosto
  • 2 medidas de arroz cru e lavado pode ser 2 copos tipo americano
  • água fria suficiente para cobrir o arroz

Modo de Preparo

  1. Em um refratário médio, coloque o arroz cru e lavado.
  2. Adicione a cebola ralada, o queijo ralado, o sal, o ovo levemente batido, água até cobrir o arroz.
  3. Misture com uma colher e leve ao forno por aproximadamente 15 a 20 minutos. Olhe de vez em quando pra ver se está faltando água, até que o arroz esteja cozido.Esse arroz pode ser acompanhado de uma carne ou frango.

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