Name: Arroz de forno
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1cebola grande ralada; 4 colheres de queijo minas ralado; 1 ovo inteiro; sal a gosto; 2 medidas de arroz cru e lavado pode ser 2 copos tipo americano; água fria suficiente para cobrir o arroz

Ingredientes (5 porções)

1cebola grande ralada
4 colheres de queijo minas ralado
1 ovo inteiro
sal a gosto
2 medidas de arroz cru e lavado pode ser 2 copos tipo americano
água fria suficiente para cobrir o arroz

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em um refratário médio, coloque o arroz cru e lavado.
2
Adicione a cebola ralada, o queijo ralado, o sal, o ovo levemente batido, água até cobrir o arroz.
3
Misture com uma colher e leve ao forno por aproximadamente 15 a 20 minutos. Olhe de vez em quando pra ver se está faltando água, até que o arroz esteja cozido.Esse arroz pode ser acompanhado de uma carne ou frango.