Name: Pudim de pão super fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 9 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 8 ovos; 1/2 kg de pão cacetinho; 1/2 litro de leite para mergulhar o pão; 2 xícaras de açúcar para fazer a calda

Ingredientes (9 porções)

2 latas de leite condensado
8 ovos
1/2 kg de pão cacetinho
1/2 litro de leite para mergulhar o pão
2 xícaras de açúcar para fazer a calda

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque o pão de molho no leite por 2 horas.
2
Coloque no liquidificador os pães, o leite condensado e os ovos, bata por 15 minutos.
3
Em seguida numa forma de pudim grande coloque as 2 xícaras de açúcar com 3 colheres de água e leve ao fogo mexendo até dourar.
4
Desligue o fogo e despeje na forma a massa do pudim, leve ao forno em banho-maria por 60 minutos na temperatura de 180 a 200ºC.
5
Depois de pronto leve à geladeira na forma até esfriar bem, só desenforme depois de frio .