Name: Creme de cenoura Yoki
Prep time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 gema; 1 e 1/2 xícara (chá) de leite (300 ml); 2 colheres (sopa) de farinha de aveia yoki (15 g); 3/4 xícara (chá) de cenoura ralada; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (20 g); sal agosto

Creme de cenoura Yoki

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Por Evellyn Vitória Lima Brito

Ingredientes (2 porções)

1 gema
1 e 1/2 xícara (chá) de leite (300 ml)
2 colheres (sopa) de farinha de aveia yoki (15 g)
3/4 xícara (chá) de cenoura ralada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (20 g)
sal agosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 13min

1
Desfaça a gama no leite, acrescente a farinha de aveia, a cenoura, o queijo ralado e cozinhe mexendo em fogo fraco, até engrossar.
2
Adicione o sal a gosto.