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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de batatas cortadas em rodelas cozidas em água e sal, porém firmes.

Creme:

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 caldo de galinha
  • 1/2 cebola ralada (pode triturar no processador ou liquidificador)
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo os ingredientes do creme até ficar bem cremoso.
  2. Em um refratário médio, alterne creme e batatas e por último coloque queijo ralado por cima do creme e leve para gratinar.

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