30min
Ingredientes
3 ovos inteiros 7 colheres (sopa) de leite 7 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento 1/2 kg de farinha de trigo Canela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente coloque os três ovos inteiros, o açúcar, o leite e o fermento, misture bastante.
- 2
Em seguida, vá acrescentando a farinha aos poucos, sempre mexendo a massa.
- 3
Assim que a massa não grudar mais nas mãos, é porque está pronta para fritar.
- 4
Faça bolinhas médias, pois cresce bastante ao fritar.
- 5
Coloque numa frigideira a quantia de óleo que cubra metade dos bolinhos, frite em fogo baixo, até ficar dourado e pode retirar.
- 6
Antes de servir polvilhe açúcar e canela.