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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de fubá
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 copo de iogurte natural
  • 4 ovos separados
  • 2 copos de açúcar
  • pouco mais de 1/2 copo de óleo (3/4 de copo)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve. Bater na batedeira os demais ingredientes. Juntar as claras em neve com um fuê ou colher de pau. Levar ao forno médio em forma untada e polvilhada com farinha de trigo por aproximadamente 30 minutos. Depois de assado, polvilhar açúcar e canela sobre o bolo ainda quente.

Informações Adicionais

  • A medida é de copo de requeijão, aproximadamente 200 ml.

PELA WEB

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