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Torta de sorvete
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Por Thiago Henrique

Ingredientes (12 porções)

1º Camada

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca (lata de leite condensado)
  • gema de ovo4 gemas

2º Camada

  • achocolatado4 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • açúcar cristal4 colheres de açucar cristal
  • água1 copo grande de água
  • amido de milho1 colher de sobremesa de maizena

3º Camada

  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • clara de ovo4 claras em neve
  • açúcar cristal4 colheres de açucar cristal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    1º Camada

    Bater tudo no liquidificador levar ao fogo até ferver e colocar numa travessa redonda ou de sua preferência de uma altura boa que caiba as 3 camadas.

  2. 2

    2º Camada

    Bater no liquidificador levar ao fogo para uma ligeira fervura e colocar em cima da 1º camada depois de frio.

  3. 3

    3º Camada

    Misture bem todos os igredientes e coloque por cima da 2º camada.

  4. 4

    Colocar no congelador até congelar e servir.

  5. 5

    Dica: Se quiser joque coco ralado por cima e também chocolate granulado.

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