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Sorvete de coco
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@ Maria eduarda
@ TudoGostoso
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Por TudoGostoso

Ingredientes

  • coco ralado1 xícara de chá de coco ralado
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de saopa de maisena
  • leite1/2 litro de leite
  • 2 claras 1/2 lata de creme de leite

Modo de preparo

  1. 1

    Ponha o coco e uma xícara de açúcar na panela e leve ao fogo mexendo até derereter o açúcar. Acrescente a maisena bem dissolvida no leite e mexa até ferver.Desligue o fogo e mexa o creme até ficar morno.

  2. 2

    Bata as claras em neve e adiciona o açúcar restante, o creme reservado e o creme de leite. Ponha essa mistura em uma forma, ou forminhas de gelo, leve ao congelador e deixe até endurecer.

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