Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por maria eduarda
Preparo
Rendimento 0 porções
Comentários 77

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de coco ralado
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de saopa de maisena
  • 1/2 litro de leite
  • 2 claras 1/2 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Ponha o coco e uma xícara de açúcar na panela e leve ao fogo mexendo até derereter o açúcar. Acrescente a maisena bem dissolvida no leite e mexa até ferver.Desligue o fogo e mexa o creme até ficar morno.
  2. Bata as claras em neve e adiciona o açúcar restante, o creme reservado e o creme de leite. Ponha essa mistura em uma forma, ou forminhas de gelo, leve ao congelador e deixe até endurecer.

PELA WEB

Comentários

  • Faltou colocar a quantidade de ovos nos ingredientes.

  • Posso fazer sem as claras?

  • horrivel. tinha tudo pra ficar uma delicia, mas os pedacinhos do coco encomodam no paladar. o ideal seria colocar apenas o leite do coco, e nao o coco ralado. fica com muito bagaço

  • Muito gostoso, eu só coloquei menos açúcar e ficou ótimo!!!

  • e uma maravilha

  • Eu ñ fiz mais pela foto deve ser uma delicia!

  • Eu ñ fiz mais pela foto deve ser uma delicia!

  • o que é saopa de maisena?

    • Oi Paola, tudo bom? Seria sopa de maisena, deve ter ocorrido um erro de digitação.

    • Colher de sopa

  • Ficou horrivel, o coco derretido com açucar fica com gosto de coco queimado e o sorvete ficou preto. Coloca o nome da receita de 'SORVETE DE COCO QUEIMADO'

  • Eu demorei um pouco para acertar, mas por fim ficou delicioso. Meu filho tem intolerância à lactose, então substitui o leite por leite de coco e leite sem lactose. Também uso uma xícara de açúcar , com duas fica doce demais. Misturo leites, maisena, açúcar e coco ralado, cozinho tudo junto, sem derreter o açúcar. Todos amam !

Ver mais