30min
Ingredientes (12 porções)
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2 colheres (sopa) de vinagre
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2 colheres (sopa) de amido de milho
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1 xícara de água
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1 ovo
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1 gema
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1 xícara de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a água, o amido e o vinagre e mexa bem.
- 2
Leve ao fogo baixo até ferver e engrossar, deixe esfriar.
- 3
Coloque a mistura no liquidificador com os ovos e bata colocando o óleo em fio até engrossar.
- 4
Por último coloque sal a gosto.
- 5
Esse molho tem validade de até quatro dias guardado na geladeira.








