Chuchu ao forno

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Preparo 40 MIN

Rendimento 4 porções

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Damares Membro desde 2011

Ingredientes

4 chuchus
1/2 kg de carne moída
Fatias de mussarela a gosto
Extrato de tomate
temperos a gosto

Modo de Preparo

Descasque os chuchus e corte ao meio, tire aquele miolinho branco, ou seja deixe limpinho.Lave bem e coloque em uma panela para ferver com água.
Após ficar "al dente", tire um pouquinho do meio dele, para formar uma barquinha, reserve.
Em uma panela refogue a carne moída e coloque o extrato, tempere a gosto e faça como um molho grosso.
Coloque esse molho nas "barquinhas" de chuchu, cubra com mussarela e leve ao forno.Não esqueça de untar a forma com margarina.Deixe até a mussarela derreter e sirva.

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