Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de bolacha maisena ou maria
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2 potes ou pacotes de nata(creme de leite fresco) - 300 g cada
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1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
Modo de preparo
- 1
Bater na batedeira a nata (600g) com o leite condensado até o ponto de chantilly.
- 2
Em um refratário ou mesmo em uma forma com fundo removível, colocar uma camada fina do creme.
- 3
Forrar as laterais e o fundo com as bolachas.
- 4
Colocar mais uma camada do creme (essa camada deve ser mais grossa).
- 5
Colocar uma camada de bolachas, mais uma camada de creme e ir alternando as camadas. Repetir o processo até acabar o creme (geralmente da pra fazer 3 camadas). Cobrir com plástico filme e levar à geladeira por algumas horas para o creme ficar bem firme para colocar o chocolate por cima.
- 6
Retirar a torta da geladeira.
- 7
Derreter o chocolate em banho-maria e acrescentar o creme de leite (200 g) e misturar bem.
- 8
Deixar esfriar e colocar sobre a torta. Levar à geladeira novamente até o momento de servir.
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