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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 7

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo penne
  • 1 litro de água
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de óleo

Molho:

  • 200 g de presunto
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colherinha de sal
  • 1 xícara e 1/2 de leite
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 pitada de noz moscada ralada
  • 2 colheres de ervilhas
  • 2 colher de margarina
  • 1 pacote de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque a água para ferver e acrescente o óleo e o sal.
  2. Depois que levantar fervura coloque o macarrão e cozinhe por 15 minutos, escorra e reserve .
  3. Molho:
  4. Em uma panela sem ligar o fogo acrescente o creme de leite, o sal, a noz moscada, 1 xícara de leite, a margarina e o queijo
  5. Na 1/2 xícara de leite dissolva a farinha, mexa bem.
  6. Passe pela peneira fina e misture nos ingredientes da panela.
  7. Mexa bem e leve ao fogo até engrossar, desligue o fogo.
  8. Corte o presunto em tiras, misture no creme, acrecsente as ervilhas .
  9. Coloque o macarrão em uma travessa e jogue o molho por cima.

PELA WEB

Comentários

  • Muito boa essa receita. Fácil, rápida e deliciosa!!

  • Delícia, a família adorooooou!!!

  • deliciaaaaa, fiz hj pra jantar a família adorooooou :p

  • Uma delícia!!! Super fácil e prático!!! Tenho feito sempre aqui em casa. Só adicionei uns cubos de filé de leito de frango pra poder ter uma proteína e se tornar mais completa!!! Ficou perfeito!!!

  • receita feita. .. só fiz algumas alterações coloquei 1 lata inteira de ervilha e em vez de noz moscada coloquei pimenta do reino preta moída. Ficou muito bom o molho....

  • parece ser bom,vou fazer em breve....se for realmente bom volto pra dar 5 estrelas!

  • boooom

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