Name: Torta fácil de limão
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras farinha de trigo; 4 colheres de margarina; 1 colher de fermento em pó; 5 colheres de leite; 4 colheres de açúcar; 1 lata de leite condensado; Suco de dois limões; 1 caixinha de creme de leite; 3 claras; 4 colheres de açúcar

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 xícaras farinha de trigo
4 colheres de margarina
1 colher de fermento em pó
5 colheres de leite
4 colheres de açúcar

Recheio

1 lata de leite condensado
Suco de dois limões
1 caixinha de creme de leite

Cobertura

3 claras
4 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Massa:
Misture todos o ingredientes até obter uma massa homogênea.
2
Unte a forma de fundo removível com margarina e farinha de trigo e cubra o fundo e as bordas com a massa.
3
Coloque para assar em forno preaquecido a 180ºC até dourar.
4
Recheio:
Misture todos os ingredientes batendo em um recipiente ou no liquidificador, pode usar um fouet ou o próprio batedor da batedeira.
5
Bata até obter um creme liso e homogêneo.
6
Cobertura:
Bata as claras com 2 colheres de açúcar, depois que ficou em ponto de neve coloque o restante do açúcar e bata novamente.
7
Montagem:
Coloque primeiro o recheio na massa já assada e fria.
8
Depois coloque as claras batidas e leve ao forno até dourar as pontinhas do merengue.
9
Depois deixe esfriar e leve à geladeira.
10
Espero que gostem!