Name: Bolo de iogurte com cobertura de maracujá
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 iogurte natural; 1/2 copo de óleo; 2 copos de açúcar; 2 copos de farinha; 1 colher de fermento em pó químico; 1 lata de leite condensado; 1 maracujá

Bolo de iogurte com cobertura de maracujá

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Por Cecila Oliveira

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
1 iogurte natural
1/2 copo de óleo
2 copos de açúcar
2 copos de farinha
1 colher de fermento em pó químico

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 maracujá

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar em forma untada com manteiga e farinha. Assar em forno preaquecido a 180ºC por em média 30 minutos.
2
Cobertura:
Misturar o leite condensado com a polpa do maracujá.
3
Passar sobre o bolo ainda quente.