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Bolo de emulsificante
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Bolo de emulsificante@ Cicera irene
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Por Ozineide cassia

Ingredientes (20 porções)

  • ovo3 ovos
  • 2 copos de açúcar (tipo requeijão)
  • 2 copos de trigo (tipo requeijão)
  • leite2 copos de leite (tipo requeijão)
  • 1 copo de amido de milho (maizena) (tipo requeijão)
  • 1 colher de emulsificante bem cheia (aquele para sorvete)
  • fermento em pó químico1 colher rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os ovos , o açúcar, o trigo, o leite, o amido de milho e o emulsificante na batedeira.

  2. 2

    Bata tudo em velocidade alta por 15 minutos .

  3. 3

    Depois acrescente o fermento em pó ,bata mais um pouco.

  4. 4

    Leve ao forno preaquecido a 180ºC por mais ou menos uns 40 minutos.

  5. 5

    A forma deverá estar untada e enfarinhada.

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