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Escondidinho de batata doce

7 4.5
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 18

Ingredientes

  • 1 kg de batata doce
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 peito de frango
  • 2 tomates sem pele e sem semente
  • queijo ralado
  • Cheiro verde, manteiga, cebola, alho, sal, pimenta do reino
  • 1 caldo de frango

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a batata doce, amasse e faça um purê. Doure na manteiga o alho e a cebola, acrescente a batata e mexa muito bem.
  2. Coloque o creme de leite e reserve.
  3. Cozinhe o peito, desfie e faça um refogado.
  4. Coloque o tomate sem pele e sem sementes e o cheiro verde.

Montagem:

  1. Em uma forma coloque purê de batata doce e por cima o refogado de peito de frango.
  2. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno pra gratinar por 15 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • Pessoal fiz.essa receita fico maravilhosa coloquei 2 colheres de requeijao no.frango fico maravilhoso

  • Fiz hoje e minha família amou ,muito bom!

  • Ficou uma delícia. Fiz um molho branco e coloquei por cima do frango. No purê coloquei um pouco de creme de leite.

  • Posso fazer ao microondas quanto tempo leva ?

  • Ess montagem esta certa? O purê vai por baixo? Nao é por cima??

    • Tem que untar com manteiga, colocar o purê de batatas, o frango e cobrir com o purê.

  • Muito boa,simplesnente deliciosa!!!!!

  • Amei,deu super certo.A massa fica super leve,simplesmente maravilhosa.

  • Uma delícia fiz com batatas roxas

  • adiconei requeijao ao purê e ficou ótimo

  • Pode congelar?

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