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Carne assada no saquinho com batatas

13 4.5
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  • Imagem enviada por jucilene
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 25

Ingredientes

  • 1 kg de lombo
  • 6 batatas grandes
  • 2 limões
  • 200 g de bacon
  • 1/2 cebola
  • 1/2 pimentão
  • 5 dentes de alho amassados
  • 1 maço de hortelã pimenta
  • 1 saquinho de (minha carne assada)
  • sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  1. Pegue o lombo inteiro e faça buracos, esprema os limões sobre ele.
  2. Bata no processador ou liquidificador o alho, a cebola, o pimentão e a hortelã pimenta.
  3. Espalhe sobre o lombo inclusive dentro dos buraquinhos, deixe marinar por umas três horas ou de um dia para o outro.
  4. Coloque o lombo no saquinho, corte as batatas em pedaços grandes e coloque junto com o lombo no saquinho.
  5. Adicione o tempero que já vem no saquinho (minha carne assada) feche bem e leve ao forno a 200 ºC.
  6. Deixe assar por 1 hora e meia depois retire do saquinho e volte ao forno só para dourar mais ou menos uns 10 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • Pra quem nao come bacon. Da certo se fazer sem??

  • O lomboda receita é de porco?

  • Faz.muita diferença se nãousar o hortelãpimenta? Eu nunca.vi isso por aqui. Será quevende.no supermercado?

  • Nossa que foto e essa heim!parabens vc e uma cozinheira de mao cheiA

  • Fiiiiz , ee ficou deelicia dms - assei a 280° por 1:30 e dps + 10 min. cm a pimenta-do-reino salpicada #espetacular #maridaao amoooOOu :) Ps: pena qe nn consigui postar a fto :'(

    • delicia mesmo... que bom que vc gostou.

  • Aonde coloca o bacon

    • faça buraquinhos na carne e coloque.

  • Então, a receita tem escrito (sal e pimenta do reino) só que o "Minha carne assada" já vem sal. Vai ficar muito salgada né?

    • É só vc não colocar sal!

    • o sal é só pra fazer uma correção caso precise.

  • Alguem sabe me dizer se pode ser outra carne.ou so o lombo ??

    • pode ser outra carne sim

    • já fiz com carne de boi tmb, cupim fica uma delícia.

  • Fiz com peito, coloquei cebola em rodelas, uns pedaços de calabresa e bacon, ficou maravilhosa...

  • O bancon e dentro da carne

    • Sim, faça pequenos buracos na carne e coloque o bacon cortado em cubos.

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