Name: Bolinho de arroz com queijo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 250 g de arroz cozido; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 50 g de queijo parmesão Tirolez; óleo para fritura; pimenta-do-reino a gosto; 2 ovos

@ Rafaela Santos

@ TudoGostoso

@ Sidalia Souza

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Por TudoGostoso

Ingredientes (20 porções)

250 g de arroz cozido
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
50 g de queijo parmesão Tirolez
óleo para fritura
pimenta-do-reino a gosto
2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

Em uma tigela, misture os ovos com a farinha e água até obter uma massa macia e homogênea (cerca de 1/2 xícara chá). Junte o arroz, o queijo Tirolez e uma pitada de pimenta-do-reino. Aqueça bastante óleo em uma panela e coloque colheradas de massa para fritar. Frite os bolinhos aos poucos, colocando-os sobre papel toalha para eliminar o excesso de óleo.