20min
Ingredientes (20 porções)
250 g de arroz cozido 2 colheres (sopa) de farinha de trigo- 50 g de queijo parmesão Tirolez
óleo para fritura pimenta-do-reino a gosto 2 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
Em uma tigela, misture os ovos com a farinha e água até obter uma massa macia e homogênea (cerca de 1/2 xícara chá). Junte o arroz, o queijo Tirolez e uma pitada de pimenta-do-reino. Aqueça bastante óleo em uma panela e coloque colheradas de massa para fritar. Frite os bolinhos aos poucos, colocando-os sobre papel toalha para eliminar o excesso de óleo.
Informações adicionais
Créditos: Tirolez