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1h
Ingredientes (4 porções)
- 1kg de polvo fresco ou congelado
-
1 cebola
-
1 dente de alho
-
sálvia
-
salsinha
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azeite de dolce
-
4 a 6 batatas
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o polvo, já limpo, na panela de pressão por 40 minutos.
- 2
Tire e corte em pedaços não muito grandes.
- 3
Doure a cebola, o alho, a sálvia e 4 colheres de azeite de dolce.
- 4
Coloque o polvo e as batatas descascadas e cortadas em pedaços.
- 5
Deixe cozinhar por 20 minutos coloque a salsinha picadinha e sirva.
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