1h 30min
Por Kátia Machado
Ingredientes (8 porções)
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2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
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7 bombons sonho de valsa grosseiramente picados
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Calda
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3 bombons sonho de valsa grosseiramente picados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pudim:
Unte uma forma de buraco no meio com bastante margarina e polvilhe açúcar. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos, o achocolatado e a baunilha até homogeneizar. Acrescente o bombom e misture com uma colher. Despeje na forma e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria por 40 minutos ou até firmar. Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 horas.
- 2
Calda:
Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e acrescente o açúcar e o chocolate. Cozinhe por 1 minuto mexendo até dissolver. Despeje o creme de leite misturando por 2 minutos. Deixe esfriar.
- 3
Desenforme o pudim, despeje a calda sobre ele, salpique os bombons picados e sirva gelado.
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