Name: Escondidinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de batata inglesa; 100 g de requeijão cremoso; 200 g de creme de leite; 1/2 kg de linguiça de porco; 1 cebola média; Leite líquido; Manteiga; Molho de tomate

Ingredientes (4 porções)

1 kg de batata inglesa
100 g de requeijão cremoso
200 g de creme de leite
1/2 kg de linguiça de porco
1 cebola média
Leite líquido
Manteiga
Molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Depois de descascadas, cozinhe as batatas com um pouco de sal. Quando estiverem bem cozidas, amasse-as e coloque num recipiente, adicione manteiga, um pouco de leite, 100 g de creme de leite e requeijão.
2
Numa frigideira, coloque um pouco de óleo pra esquentar coloque a cebola e jogue a linguiça cortada em cubos bem pequenos, refoque, depois de uns minutos coloque o molho de tomate e a outra parte do creme de leite.
3
Coloque parte do creme no fundo do recipiente, coloque o recheio e cubra. Forre com o queijo mussarela, polvilhe orégano e decore como quiser.