Souflé de queijo no liquidificador

Name: Souflé de queijo no liquidificador
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 xícara de leite; 2 ovos; 3 colheres de sopa de queijo ralado; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de maisena; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sopa de cebola ralada; 1 pitada de pimenta branca; 1 pitada de fermento em pó; 1 pitada de sal; Queijo ralado para polvilhar

Foto: Fernanda Maciel

Preparo 50 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 85

Comentários 5

Michelle Correa Membro desde 2006

Ingredientes

1 xícara de leite
2 ovos
3 colheres de sopa de queijo ralado
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de maisena
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de cebola ralada
1 pitada de pimenta branca
1 pitada de fermento em pó
1 pitada de sal
Queijo ralado para polvilhar

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata de 2 a 3 minutos.
Coloque num refratário untado, de preferência de vidro, polvilhe o queijo ralado em cima e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja firme e dourado.
A massa fica mole, mas no final dá tudo certo.

Informações Adicionais

Dicas: Você pode variar colocando frango desfiado ou carne moída. Se optar pela variação, após bater todos os ingredientes no liquidificador, misture a carne e coloque no refratário e leve ao forno.

PELA WEB

Comentários

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Renata PM
em 08/10/17

Adicionei queijo padrão e noz moscada, ficou muito bom cobrindo a couve flor e o brócolis.
Renata PM
em 08/10/17

Muito boa a receita só adicionei Noz moscada, e queijo padrão bastante ficou 10 com couve flor e brócolis .
Ramon Guerra
em 13/05/16

Fiz e achei que a massa ficou meio estranha a consistência.
Solange Barros
em 26/04/15

uma xícara de leite? É suflê para uma pessoa?
Danielle Prota
em 03/05/14

Fiz, adiciinei varios legumes cozidos e ficou delicia !!!!

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