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Bolo de arroz ( doce)
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Bolo de arroz ( doce)@ Daniele Minarini
Bolo de arroz ( doce)@ Darlen
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Por Darlen

Ingredientes (10 porções)

  • 1 e 1/2 xícara(chá) de arroz (deixe umas 12 horas de molho)
  • leite3/4 xícara(chá) de leite
  • açúcar1 xícara(chá) de açúcar
  • óleo3/4 xícara(chá) de óleo
  • ovo3 ovos inteiros
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico2 colheres de (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque no liquidificador todos ingredientes.

  2. 2

    O arroz escorrido e o restante dos ingredientes, bata em média 10 minutos para que o arroz triture bem.

  3. 3

    Unte uma assadeira redonda com margarina e polvilhe açúcar.

  4. 4

    Despeje a massa na forma e asse em forno preaquecido a 180ºC por mais ou menos 40 a 60 minutos.

  5. 5

    Desenforme em um prato e bom apetite.

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Informações adicionais

Obs: a massa do bolo fica bem aguada é normal, ao assar ela endurece. Dica: Pode acrescentar coco ralado, fica ótimo

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