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Torta Frangipane
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Torta FrangipaneTorta Frangipane@ Bárbara Santos
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Por Bárbara Santos

Ingredientes (6 porções)

  • 300 g de massa folhada pronta (1 pacote)
  • ovo2 ovos inteiros
  • açúcar200 g de açúcar (1 xícara)
  • 200 g de farinha de castanha
  • creme de leite200 g de creme de leite
  • 200 g de geleia de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Acomode a massa em uma forma redonda de fundo removível. Cubra o fundo e as laterais.

  2. 2

    Fure com um garfo.

  3. 3

    Asse no forno a 180ºC por aproximadamente 15 minutos ou até a massa crescer.

  4. 4

    Retire do forno , cubra com a geleia e reserve.

  5. 5

    Mantenha o forno ligado.

  6. 6

    Frangipane:

    Bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro.

  7. 7

    Separadamente bata o creme de leite e a farinha de catanha.

  8. 8

    Você mesmo pode fazer a farinha de castanha, basta bater em um liquidificador ou processador a castanha de sua preferência até obter uma farinha grossa.

  9. 9

    Misture com uma colher os dois cremes.

  10. 10

    Cubra a torta com o creme.

  11. 11

    Asse por 30 min.

  12. 12

    Após esfriar, desenforme e decore com frutas frescas.

  13. 13

    Sirva gelada.

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