Name: Prato único
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 xícara de chá de arroz pronto; 1 peito de frango cortado em cubos; 1 kg de batata cozida e amassada; 2 potes de requeijão cremoso; 2 caixas de creme de leite; 200 g de mussarela; 1 pacote de batata palha; 1 xícara de leite; 1 colher de óleo; 2 colheres de sopa de amido de milho; sal a gosto; salsinha e cebolinha

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Por Cristiane souza

Ingredientes (4 porções)

4 xícara de chá de arroz pronto
1 peito de frango cortado em cubos
1 kg de batata cozida e amassada
2 potes de requeijão cremoso
2 caixas de creme de leite
200 g de mussarela
1 pacote de batata palha
1 xícara de leite
1 colher de óleo
2 colheres de sopa de amido de milho
sal a gosto
salsinha e cebolinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Coloque o arroz já cozido em um refratário e as fatias de mussarela por cima, reserve.
2
Coloque as batatas para cozinhar e depois de cozidas faça um purê.
3
Acrescente um copo de requeijão, uma caixa de creme de leite e reserve.
4
Pegue o frango cortado em cubos, tempere a seu gosto e frite.
5
Acrescente o amido de milho já dissolvido no leite, espere engrossar.
6
Acrescente um copo de requeijão e uma caixa de creme de leite, acerte o sal.
7
Depois de pronto pegue o frango e coloque por cima do arroz, coloque o purê de batata sobre o frango.
8
Leve ao forno pra que o queijo derreta.
9
Quando for servir coloque a batata palha e o cheiro verde.