45min
Ingredientes (20 porções)
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1 kg de vina picada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture os ovos , o azeite e o trigo em um recipiente.
- 2
Vá adicionando água aos poucos, deixe a massa mais molinha do que a massa de bolo.
- 3
Acrescente o fermento e o sal .
- 4
Recheio:
Em outro recipiente misture a vina picada com o tomate , a ervilha, o milho e a salsinha. Coloque a pimenta-do-reino a gosto.
- 5
Acrescente um pouco de vinagre e um fio de óleo e misture tudo.
- 6
Coloque um pouco da massa em uma forma untada, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
- 7
Coloque para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
- 8
Espere esfriar e sirva.
