10min
Ingredientes (10 porções)
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pimentão verde, vermelho e amarelo (3 unidades de cada)
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1 kg de tomate sem sementes
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1 kg de manga
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azeitonas verdes e pretas (500 g de cada)
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1 pacote de hortelã
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500 g de azeite extra virgem
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o trigo de molho por duas horas em água morna.
- 2
Depois junte todos os ingredientes picado quadradinho, junte o limão, cheiro-verde, hortelã sal e coloque bastante azeite. Misture bem e decore com alface e azeitona pretas.
Informações adicionais
Receita aprovada pela Equipe, pais e alunos do Educandário Evangélico Ebenézer de Gurupi Tocantins Receita de Claudia Moreira dos Santos Assunção.
