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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 3 cascas de maçã vermelha
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de aveia (opcional)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 maçãs picadas
  • uva a passa a gosto (opcional)

Modo de Preparo

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a maçã e a uva passa.
  2. Em seguida, colocar em uma forma as maçãs e a uva passa, polvilhar com bastante açúcar e canela, e acrescentar a massa por cima.
  3. Levar ao forno (200ºC) por aproximadamente 35 minutos ou até que fique moreno.

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