Bolo de banana
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Bolo de banana@ Cheff Flavio
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C
 Por Cheff Flavio

Ingredientes (12 porções)

  • banana8 bananas
  • farinha de trigo2 xícaras de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • óleo1 xícara de óleo
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó
  • canela em pó2 colheres de sopa de canela em pó
  • açúcar de confeiteiro e canela para polvilhar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse 6 bananas até virar um creme.

  2. 2

    Misture todos os ingredientes junto com o creme de banana até virar uma massa lisa na consistência de mel.

  3. 3

    Unte uma forma de buraco no meio de 22 cm.

  4. 4

    Corte as 2 bananas restantes em rodelas e coloque por cima da massa.

  5. 5

    Polvilhe açúcar e canela a gosto.

  6. 6

    Asse por cerca de 45 minutos a 220°C.

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