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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • 1 kg de batata
  • Azeitona a gosto
  • Azeite de oliva
  • 3 latas de sardinha

Modo de Preparo

  1. Corte as batatas e depois cozinhe.
  2. Corte o tomate, cebola e o pimentão em rodelas.
  3. Coloque tudo ( menos as batatas) em um refratário, tempere e misture a azeitona.
  4. Depois das batatas cozidas escorra e misture com os outros ingredientes incluindo a sardinha.
  5. Por final regue com azeite de oliva.

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