Name: Bolo de fubá com goiabada da Daiane
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícaras de farinha de trigo; 1 xícaras de fubá; 2 xícaras de açúcar; 1 xícaras de leite quente; 2 colheres (sopa) de margarina; 1/4 de xícaras de óleo; 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó; 200 g de goiabada

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
1 xícaras de farinha de trigo
1 xícaras de fubá
2 xícaras de açúcar
1 xícaras de leite quente
2 colheres (sopa) de margarina
1/4 de xícaras de óleo
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
200 g de goiabada

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Bata os ingredientes, exceto o fermento, no liquidificador por aproximadamente 7 minutos, na velocidade máxima.
2
Por último acrescente o fermento e bata por 2 minutos, na velocidade mínima.
3
Unte bem a forma com margarina e farinha de trigo e despeje a massa.
4
Pique a goiabada em pedaços, unte cada um na farinha de trigo e disponha sobre a massa na forma.
5
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.