35min
Ingredientes (12 porções)
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5 gemas
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5 claras em neve
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10 colheres (sopa) de açúcar
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15 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve.
- 2
Coloca as gemas na tigela da batedeira e bata até ficar esbranquiçada.
- 3
Junte as claras em neve e bata por 5 minutos.
- 4
Sempre batendo,acrescente o açúcar e bata por 5 minutos.
- 5
Continue batendo e acrescente o amido de milho, bata por mais 10 minutos.
- 6
Unte uma forma de buraco no meio com margarina e polvilhe trigo.
- 7
Jogue a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos.
- 8
Este bolo parece brevidade.
