45min
Ingredientes (10 porções)
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suco de uva aproximadamente 3/4 da garrafinha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Mousse:
Bata um suspiro com as claras e o açúcar e reserve.
- 2
Derreta a gelatina no suco de uva morno.
- 3
Misture com o suspiro e o creme de leite e bata no liquidificador.
- 4
Coloque para gelar em uma vasilha tampada (molhe a vasilha).
- 5
Depois de gelado e firme, desenforme e jogue a calda.
- 6
Enfeite com uvas
- 7
Calda:
Com o restante do suco acrescente açúcar a gosto e 1/2 colher sopa de maizena, leve ao fogo mexendo, mas espere esfriar para jogar em cima da mousse.
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