Name: Bolo de banana com fibras da Jô
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos inteiros; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara e 1/2 de fibras (amendoim moído, farelo de trigo e aveia moída); 4 bananas nanicas médias; 1 tablete de 100 g de margarina culinária; 3 colheres de sopa de óleo (de milho, girassol ou canola); 2 colheres de adoçante forno e fogão; 1 colher de café de essêcia de baunilha; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de café de bicarbonato de sódio; 1 colher de sopa de achocolatado de sua preferência; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 xícaras de leite desnatado; Uma forma redonda untada e enfarinhada

Bolo de banana com fibras da Jô

Comente esta receita

Imprimir

Por Joselma Queiroz

Ingredientes (10 porções)

2 ovos inteiros
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de fibras (amendoim moído, farelo de trigo e aveia moída)
4 bananas nanicas médias
1 tablete de 100 g de margarina culinária
3 colheres de sopa de óleo (de milho, girassol ou canola)
2 colheres de adoçante forno e fogão
1 colher de café de essêcia de baunilha
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de café de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa de achocolatado de sua preferência
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de leite desnatado
Uma forma redonda untada e enfarinhada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos os ingredientes secos em uma bacia (fermento em pó por último).
2
E reserve.
3
Coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata bem.
4
Despeje aos pouco sobre os ingredientes secos e vá misturando até ficar homogênea coloque o fermento termine de misturar.
5
Coloque na forma e leve ao forno para assar e bom apetite.