30min
Ingredientes (8 porções)
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2 kg de bacalhau
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200 g de azeitona preta
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1 cebola grande
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6 dentes de alho
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200 g tomate cereja
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1 leite de coco grande
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2 caixas creme de leite
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1,5 kg de batata
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salsinha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dessalgar o bacalhau.
- 2
Cozinhar as batatas.
- 3
Reserve.
- 4
Fritar o alho e a cebola.
- 5
Colocar o bacalhau já dessalgado cortado em cubos.
- 6
Deixar refolgar.
- 7
Juntar as batatas já cozidas.
- 8
Adicionar creme de leite e leite de coco.
- 9
Levar ao forno por 15 minutos.












